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2006-12-11 20:26:40

[寻找.老北京]

大栅栏
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狗不理包子店:
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前门

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三庙街

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大栅栏：北京著名的商业街之一，街上有同仁堂许多著名的百年老店。
　　前门外商业区的形成是由于在清代时，为了紫禁城的安全，规定外地来京人员晚上不得住在城内（现前三门大街以内），晚上要关城门。外地来京人员就只得住在前门外，这就促使了前门商业区的形成。琉璃厂文化街也是由此而形成的。
　　老北京有一句话：头顶马聚元（帽店）
　　　　　　　　　　身穿八大祥（绸缎店）
　　　　　　　　　　脚踩内联升（鞋店）
　　　　　　　　　　腰缠四大恒（钱庄）
　　一直到现在，由于交通方便，前门外一带还是外地来京人员较集中的地区，大小旅馆、饭店非常多。
　　这些老字号都有一个共同的特点就是讲究信誉，如同仁堂的祖训是：炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。（下图为大栅栏商业街上的一些老字号）

　　前门胡同：这些位于前门外东区的胡同纵横交错，达20余条。其中长巷1至4条和草厂1至10条是主体，呈鱼形分布，鱼头向西，这在北京胡同里是不多见的。这里有保存完好的明末、清代、民国建筑，斑驳的墙砖、残破的木门、磨损的石墩，都在诉说时光的变迁。不少老宅很气派，砖雕也很精美。由于百年来未做大的维修和改造，老宅群的风貌是原汁原味的。现在,殷实的居民早就搬出去了，剩下的很多是贫困人家、老人以及一些外来人口。胡同里随处可见开心闲适的人们：闲坐乘凉的老人，打牌下棋的中年人，嬉闹奔跑的小孩，遛狗的家庭主妇……在西兴隆街及靠近前门大街的几条巷子，有各种风味小吃店，有销售杂货的摊贩，有修车摊、修鞋铺、服装店、露天理发店和菜场。

　　北京胡同（三庙街胡同）：过去北京的胡同遍布京城，老北京人说：“有名的胡同三百六，无名胡同似牛毛。北京曾有胡同6000多条，若把这些胡同连起来，长度不亚于万里长城。 
　　在众多的胡同中，年代最久远的就算三庙街胡同了，三庙街的历史可以追溯到900多年前的辽代，当时叫“檀州街”，北京城经过了几百年的变迁，可三庙街胡同始终保持着900年前的姿态，静静地候在北京的一角，看着北京人一代代繁衍，观着北京城一步步的演变，这个数百岁的“老人”就是新、老北京的见证。 
　　北京的胡同宽窄不一，宽的敞亮，窄的幽深。最窄的胡同是前门外大栅栏地区的钱市胡同，最窄处仅有40厘米，仅能容一个身材“苗条”的人通过。 
　　北京有胡同大多直来直去，但也有弯曲迂徊的，北京新桥附近有个九道湾胡同，共有二十多个弯，若到这儿来访亲会友，这一忽左拐，一忽右拐，拐来拐去，待找到门了，也拐晕了！不过，话又说回来，如果您能在这条胡同里经受住了考验，您准保不会在北京的胡同中迷路了。 
　　北京胡同历经了数百年的风雨苍桑，它是老北京人生活的象征，是北京古老文化的体现，现如今，国家非常重视北京胡同的文化发展，北京旅游局在一些保护较好的胡同中，开辟出了游览专线，旅游者可乘坐旧式三轮车游览胡同，还可到住在胡同里的百姓家作客。北京的胡同文化就这样传播到了全世界。

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Comments

  1. heven heven says:

    不错,色调很喜欢

    Posted on 2006-12-12 8:56:39

  2. CK 匿名网友 says:

    嘿嘿，记录历史

    Posted on 2006-12-12 9:09:01

  3. 呵呵 绿影狂眸 says:

    后面几张很有那种断壁残桓的感觉～不过最喜欢包子那张，娃哈哈～

    Posted on 2006-12-12 11:50:49

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